たけのこ 料理 レシピ
たけのこ 料理 レシピ
●いつでも気分は春！365日！煮物料理に・・・ゆでたけのこ筍【品番:ina00223】気分は365日、春！あく抜きしてありますので、そのままスライスしてお召し上がれます。煮物料理におすすめです。＊冷凍商品との同梱はおすすめできません。商品番号ina00223内容量500g製造者タチバナ食品(株)保存方法冷蔵保存調理方法煮物等でお召し上がりください（3−6人前）配送方法冷蔵便でのお届けとなります。詳しくはこちら
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●北海道産昆布で国内産竹の子を巻き上げた 味わい深いおいしさ おせち料理にも 化学調味料不使用竹の子昆布巻 45g×2本【マクロビオティック・オーサワジャパン】■国内産竹の子を北海道産一等昆布で巻き上げた■国内産無漂白かんぴょう使用■かつおだし、本醸造醤油、粗糖で味付けし、じっくり丁寧に炊き上げた■山海の幸が調和した、味わい深いおいしさ■竹の子の適度な食感が楽しめる■竹の子昆布巻き2本【原材料】竹の子（国内産）、昆布（北海道産）、かんぴょう（国内産）、醤油、粗糖、かつお出し、食酢、食塩【開封前賞味期間】常温で3ヶ月20071210 新商品詳しくはこちら
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●産地発たけのこ料理遊び尽くしCooking ＆ homemade 著者：並川悦子出版社：創森社サイズ：単行本ページ数：99p発行年月：2003年03月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）序章 大地からの贈りものタケノコの基礎知識／第1章 これぞ定番の逸品マスターしたいタケノコ料理／第2章 旬を豪快に味わうあえ物、ご飯、汁物／第3章 手軽なのに味わい深いタケノコの煮物／第4章 旬を彩るバリエーション焼き物、炒め物、揚げ物／第5章 産地ならではの知恵保存法、常備菜、デザート【著者情報】（「BOOK」データベースより）並川悦子（ナミカワエツコ）家庭料理研究家。「おふくろの味会」代表。京都府長岡京市生まれ。地域の仲間たちと「おふくろの味会」をつくり、特産品を生かしたメニューの開発や郷土料理の掘り起こしなどを積極的に行っている。タケノコ料理のレパートリーは幅広く、産地ならではの知恵、食べ方にも精通。伝統的なタケノコ料理を大切にしつつ、現代風にアレンジしたメニューの数々、保存法や常備菜などが幅広い年代層に支持されている。料理講習会などの講師、コメンテーターとしても活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず詳しくはこちら
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●道場六三郎の料理へのこだわり自信の一品！【銀座ろくさん亭筍釜めし[5個入]】ダイエット屋TOP > ヘルシー > フード 銀座ろくさん亭五目ちらし[10個入] 銀座ろくさん亭まかないカレー[5個入] ハヤシデスカイ[5個入] 銀座ろくさん亭筍釜めし（5個入り）銀座「ろくさん亭」は、私、道場六三郎の料理へのこだわりそのものです。1971年の開店以来、「和食」という伝統の味を大切にしながら、新しいおいしさを追求してきました。化学調味料無添加のこだわりだしと食材のおいしい融合。この釜めしは、「ろくさん亭」が自信を持ってお届けする一品です。70gもの穂先たけのこを使用、枕崎産かつお一番だしと羅臼産こんぶだしで贅沢に炊き上げる、洗練された上品なおいしさ。たけのこのボリュームは一見一食の価値あり。枕崎産かつをだし。化学調味料無添加。（2合炊き用）5箱セットです。 ■筍釜めしのお召し上がり方 1.お米2合（180ml×2）をとぎ、「だし」を入れます。 2.白米を炊く時と同じ水加減にし、よくかき混ぜます。3.上に「具」をのせ炊飯します。 4.炊き上がったらよくかき混ぜて、10分程度蒸らしてからお召し上がりください。 ※炊飯器により作り方が異なる場合がありますので、炊飯器の説明書を参考にしてください。※無洗米をお使いの場合は芯が残らないよう、しばらく水につけてから「だし」をいれてください。・わらびの色が、他の具材に色移りすることがありますが、品質に問題はありません。 ■直伝美味しい一工夫♪ 味噌焼きおにぎり炊き上がった筍釜めしは、みりんで溶いた味噌をぬって焼きおにぎりにするのもおすすめ。 香ばしい香りが口の中に広がります。 焼きたてはもちろん冷めてもおいしいので、行楽のお供にせひどうぞ。 商品名銀座ろくさん亭 筍釜めし 名称まぜごはんのもと(筍釜めしのもと) 内容量247g(炊き込みご飯の具:210g/だし:37g） 原材料【炊き込みご飯の具】野菜(にんじん・わらび・ たけのこ・しいたけ）、油あげ、魚介エキス(かつお・煮干、貝、かに）、でんぷん、しょうゆ、清酒、こんぶエキス、かつおぶし粉末、みりん、チキンエキス、酵母エキス、砂糖、豆腐用凝固剤、乳酸カルシウム（原材料の一部に小麦を含む）【だし】だし(かつおぶし・こんぶ）、しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、かつおエキス、食用油脂(なたね油・コーン油)、果等ぶどう糖液糖、米発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、魚介類、鶏肉、豚肉を含む） 栄養成分表等(247g当たり) エネルギー：150kcalたんぱく質：9.1g脂質：4.9g炭水化物：17.3gナトリウム：2.5g、(食塩相当量6.3g) 殺菌方法炊き込みご飯の具は、気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 保存方法常温にて保存 販売元大塚食品株式会社OMS(炊き込みご飯の具)、OYF(だし)■注意・炊き込みご飯の具はレトルトパウチ食品ですので、保存料は使用しておりません。常温で長期間保存できます。 銀座ろくさん亭筍釜めし[5個入]、←フード一覧へ↑ご注文ボタンへ銀座ろくさん亭筍釜めし[5個入] 詳しくはこちら
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●北海道産昆布で国内産竹の子とぜんまいを巻き上げた 味わい深いおいしさ おせち料理にも 化学調味料不使用山菜昆布巻 40g×2本【マクロビオティック・オーサワジャパン】■国内産竹の子とぜんまいを北海道産一等昆布で巻き上げた■国内産無漂白かんぴょう使用■かつおだし、本醸造醤油、粗糖で味付けし、じっくり丁寧に炊き上げた■山海の幸が調和した、味わい深いおいしさ■竹の子とぜんまいの適度な食感が楽しめる■竹の子昆布巻き1本、ぜんまい昆布巻き1本■添加物不使用【原材料】竹の子・ぜんまい（国内産）、昆布（北海道産）、かんぴょう（国内産）、醤油、粗糖、かつお出し、食酢、食塩【開封前賞味期間】常温で3ヶ月20071210 新商品詳しくはこちら
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●小筍800g色々な料理に使えちゃいます♪竹の子がたっぷり料理にどうぞ！内容量 800g 原材料 小竹筍・水 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 別途商品に記載 平日・土曜日の15時までにご注文頂きますと即日発送となります!!冷凍商品との同梱はできかねますのでご了承下さいませ。詳しくはこちら
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●使う鮑は最高級！紅焼鮑魚（アワビと筍のうま煮）高級中国料理です。内 容100g×1賞味期限製造日より3日チルド食品です。保存方法冷蔵庫で3日、冷凍保存で2ヶ月調理方法袋より取出し容器に移し上からラップをして電子レンジにて1分位で出来上がりです。容器が熱くなりますのでやけど等にご注意ください。※ 袋のまま暖めますと、袋が破損する恐れがありますので必ず袋から出して暖めてください原材料アワビ、椎茸、筍(冬筍)、醤油、調味料(アミノ酸等)、でん粉、チキンスープ、原材料の一部に小麦、大豆を含む。商品説明高級中国料理です。包装形態真空包装、シール包装、テーピング包装のいずれかになります。詳しくはこちら
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●煮物と言えば上海上海と言えば煮物料理です。焼双冬(椎茸と筍のうま煮）上海料理の名菜です。内容量100g×1賞味期限製造日より3日(要冷蔵)チルド食品です保存方法冷蔵庫で3日、冷凍保存で2ヶ月調理方法袋より取出し容器に移し上からラップをして電子レンジにて1分位で出来上がりです。容器が熱くなりますのでやけど等にご注意ください。※ 袋のまま温めますと、袋が破損する恐れがありますので必ず袋から出して温めてください原材料筍(冬筍)、椎茸、銀杏、醤油、調味料(アミノ酸等)、チキンスープ、ごま油、でん粉、原材料の一部に小麦、大豆を含む商品説明焼双冬(ソウソントン）と読みます。上海料理の名菜です包装形態真空包装、シール包装、テーピング包装のいずれかになります。詳しくはこちら
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●いつでも気分は春！365日！煮物料理に・・・ゆでたけのこ筍【品番:ina00223】気分は365日、春！あく抜きしてありますので、そのままスライスしてお召し上がれます。煮物料理におすすめです。＊冷凍商品との同梱はおすすめできません。商品番号ina00223内容量500g製造者タチバナ食品(株)保存方法冷蔵保存調理方法煮物等でお召し上がりください（3−6人前）配送方法冷蔵便でのお届けとなります。詳しくはこちら---
●北海道産昆布で国内産竹の子を巻き上げた 味わい深いおいしさ おせち料理にも 化学調味料不使用竹の子昆布巻 45g×2本【マクロビオティック・オーサワジャパン】■国内産竹の子を北海道産一等昆布で巻き上げた■国内産無漂白かんぴょう使用■かつおだし、本醸造醤油、粗糖で味付けし、じっくり丁寧に炊き上げた■山海の幸が調和した、味わい深いおいしさ■竹の子の適度な食感が楽しめる■竹の子昆布巻き2本【原材料】竹の子（国内産）、昆布（北海道産）、かんぴょう（国内産）、醤油、粗糖、かつお出し、食酢、食塩【開封前賞味期間】常温で3ヶ月20071210 新商品詳しくはこちら---
●産地発たけのこ料理遊び尽くしCooking ＆ homemade 著者：並川悦子出版社：創森社サイズ：単行本ページ数：99p発行年月：2003年03月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）序章 大地からの贈りものタケノコの基礎知識／第1章 これぞ定番の逸品マスターしたいタケノコ料理／第2章 旬を豪快に味わうあえ物、ご飯、汁物／第3章 手軽なのに味わい深いタケノコの煮物／第4章 旬を彩るバリエーション焼き物、炒め物、揚げ物／第5章 産地ならではの知恵保存法、常備菜、デザート【著者情報】（「BOOK」データベースより）並川悦子（ナミカワエツコ）家庭料理研究家。「おふくろの味会」代表。京都府長岡京市生まれ。地域の仲間たちと「おふくろの味会」をつくり、特産品を生かしたメニューの開発や郷土料理の掘り起こしなどを積極的に行っている。タケノコ料理のレパートリーは幅広く、産地ならではの知恵、食べ方にも精通。伝統的なタケノコ料理を大切にしつつ、現代風にアレンジしたメニューの数々、保存法や常備菜などが幅広い年代層に支持されている。料理講習会などの講師、コメンテーターとしても活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず詳しくはこちら---
●道場六三郎の料理へのこだわり自信の一品！【銀座ろくさん亭筍釜めし[5個入]】ダイエット屋TOP > ヘルシー > フード 銀座ろくさん亭五目ちらし[10個入] 銀座ろくさん亭まかないカレー[5個入] ハヤシデスカイ[5個入] 銀座ろくさん亭筍釜めし（5個入り）銀座「ろくさん亭」は、私、道場六三郎の料理へのこだわりそのものです。1971年の開店以来、「和食」という伝統の味を大切にしながら、新しいおいしさを追求してきました。化学調味料無添加のこだわりだしと食材のおいしい融合。この釜めしは、「ろくさん亭」が自信を持ってお届けする一品です。70gもの穂先たけのこを使用、枕崎産かつお一番だしと羅臼産こんぶだしで贅沢に炊き上げる、洗練された上品なおいしさ。たけのこのボリュームは一見一食の価値あり。枕崎産かつをだし。化学調味料無添加。（2合炊き用）5箱セットです。 ■筍釜めしのお召し上がり方 1.お米2合（180ml×2）をとぎ、「だし」を入れます。 2.白米を炊く時と同じ水加減にし、よくかき混ぜます。3.上に「具」をのせ炊飯します。 4.炊き上がったらよくかき混ぜて、10分程度蒸らしてからお召し上がりください。 ※炊飯器により作り方が異なる場合がありますので、炊飯器の説明書を参考にしてください。※無洗米をお使いの場合は芯が残らないよう、しばらく水につけてから「だし」をいれてください。・わらびの色が、他の具材に色移りすることがありますが、品質に問題はありません。 ■直伝美味しい一工夫♪ 味噌焼きおにぎり炊き上がった筍釜めしは、みりんで溶いた味噌をぬって焼きおにぎりにするのもおすすめ。 香ばしい香りが口の中に広がります。 焼きたてはもちろん冷めてもおいしいので、行楽のお供にせひどうぞ。 商品名銀座ろくさん亭 筍釜めし 名称まぜごはんのもと(筍釜めしのもと) 内容量247g(炊き込みご飯の具:210g/だし:37g） 原材料【炊き込みご飯の具】野菜(にんじん・わらび・ たけのこ・しいたけ）、油あげ、魚介エキス(かつお・煮干、貝、かに）、でんぷん、しょうゆ、清酒、こんぶエキス、かつおぶし粉末、みりん、チキンエキス、酵母エキス、砂糖、豆腐用凝固剤、乳酸カルシウム（原材料の一部に小麦を含む）【だし】だし(かつおぶし・こんぶ）、しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、かつおエキス、食用油脂(なたね油・コーン油)、果等ぶどう糖液糖、米発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、魚介類、鶏肉、豚肉を含む） 栄養成分表等(247g当たり) エネルギー：150kcalたんぱく質：9.1g脂質：4.9g炭水化物：17.3gナトリウム：2.5g、(食塩相当量6.3g) 殺菌方法炊き込みご飯の具は、気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 保存方法常温にて保存 販売元大塚食品株式会社OMS(炊き込みご飯の具)、OYF(だし)■注意・炊き込みご飯の具はレトルトパウチ食品ですので、保存料は使用しておりません。常温で長期間保存できます。 銀座ろくさん亭筍釜めし[5個入]、←フード一覧へ↑ご注文ボタンへ銀座ろくさん亭筍釜めし[5個入] 詳しくはこちら---
●北海道産昆布で国内産竹の子とぜんまいを巻き上げた 味わい深いおいしさ おせち料理にも 化学調味料不使用山菜昆布巻 40g×2本【マクロビオティック・オーサワジャパン】■国内産竹の子とぜんまいを北海道産一等昆布で巻き上げた■国内産無漂白かんぴょう使用■かつおだし、本醸造醤油、粗糖で味付けし、じっくり丁寧に炊き上げた■山海の幸が調和した、味わい深いおいしさ■竹の子とぜんまいの適度な食感が楽しめる■竹の子昆布巻き1本、ぜんまい昆布巻き1本■添加物不使用【原材料】竹の子・ぜんまい（国内産）、昆布（北海道産）、かんぴょう（国内産）、醤油、粗糖、かつお出し、食酢、食塩【開封前賞味期間】常温で3ヶ月20071210 新商品詳しくはこちら---
●小筍800g色々な料理に使えちゃいます♪竹の子がたっぷり料理にどうぞ！内容量 800g 原材料 小竹筍・水 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 別途商品に記載 平日・土曜日の15時までにご注文頂きますと即日発送となります!!冷凍商品との同梱はできかねますのでご了承下さいませ。詳しくはこちら---
●使う鮑は最高級！紅焼鮑魚（アワビと筍のうま煮）高級中国料理です。内 容100g×1賞味期限製造日より3日チルド食品です。保存方法冷蔵庫で3日、冷凍保存で2ヶ月調理方法袋より取出し容器に移し上からラップをして電子レンジにて1分位で出来上がりです。容器が熱くなりますのでやけど等にご注意ください。※ 袋のまま暖めますと、袋が破損する恐れがありますので必ず袋から出して暖めてください原材料アワビ、椎茸、筍(冬筍)、醤油、調味料(アミノ酸等)、でん粉、チキンスープ、原材料の一部に小麦、大豆を含む。商品説明高級中国料理です。包装形態真空包装、シール包装、テーピング包装のいずれかになります。詳しくはこちら---
●煮物と言えば上海上海と言えば煮物料理です。焼双冬(椎茸と筍のうま煮）上海料理の名菜です。内容量100g×1賞味期限製造日より3日(要冷蔵)チルド食品です保存方法冷蔵庫で3日、冷凍保存で2ヶ月調理方法袋より取出し容器に移し上からラップをして電子レンジにて1分位で出来上がりです。容器が熱くなりますのでやけど等にご注意ください。※ 袋のまま温めますと、袋が破損する恐れがありますので必ず袋から出して温めてください原材料筍(冬筍)、椎茸、銀杏、醤油、調味料(アミノ酸等)、チキンスープ、ごま油、でん粉、原材料の一部に小麦、大豆を含む商品説明焼双冬(ソウソントン）と読みます。上海料理の名菜です包装形態真空包装、シール包装、テーピング包装のいずれかになります。詳しくはこちら---